Buena acogida del programa ‘Som gent de profit’

La Agència de Residus de Catalunya lleva a cabo la campaña ‘Som gent de profit’ (Somos gente de provecho) que incluye, entre otras actividades, un taller para las escuelas dirigido al alumnado de educación primaria y secundaria.

Durante el 2019 Anthesis Lavola ha dinamizado el taller ‘Som gent de profit’ entre centros educativos que forman parte de la «Red de Escuelas Verdes de Cataluña». Se han realizado 150 sesiones en un total de 64 escuelas de 59 poblaciones diferentes, teniendo un amplio alcance entre las cuatro provincias del territorio.

Se trata de una actividad que busca concienciar sobre el derroche alimentario, sus consecuencias y promover buenas prácticas. Durante el taller se trabaja a partir de la cotidianidad, proponiendo dinámicas y recursos educativos que invitan a reflexionar sobre cómo se compra, cómo se almacenan los alimentos o bien cómo se pueden aprovechar los alimentos preparando diferentes comidas.

Anthesis Lavola inició la colaboración con este programa en el año 2015 realizando el diseño y la producción del taller y haciendo el pilotaje del año siguiente. El curso 2016-17 fue el primero que dinamizar el taller a los centros educativos de Cataluña. Durante el 2019 el equipo de programas educativos ha gestionado la secretaría técnica del programa, ha coordinado al equipo de educadores que han dinamizado las actividades en las aulas y ha propuesto acciones de comunicación y difusión para promover la participación entre los centros de la «Red de Escuelas Verdes de Cataluña».

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