La iniciativa, que el Consell Comarcal de la Selva ha encarregat a lavola, pretén potenciar el consum d’aliments procedents de la producció ecològica entre l’alumnat de la comarca. Aquesta proposta vol assolir tres clars objectius: donar a conèixer les característiques i la regulació dels aliments ecològics, potenciar la producció ecològica local i, sobretot, contribuir a la protecció del medi ambient.

lavola desenvoluparà un conjunt d’actuacions de difusió i sensibilització que permetran comunicar els trets característics de l’alimentació ecològica i potenciar-ne, així, la seva difusió, producció i consum. Entre aquestes accions, hi ha creació de la imatge i l’eslògan de la campanya, el disseny d’un anunci de premsa i un fulletó informatiu que arribarà a les famílies a través de l’alumnat, i com a acció educativa, destaca la realització d’una obra de teatre que es portarà a terme durant el tercer trimestre del curs 2009-2010 i al llarg del curs 2010-2011 als centres d’educació primària de tota la comarca.